STEP1、五花肉洗净切片，越薄越好，加入除包菜外的所有调味料，戴上一次性手套，全部抓匀。

STEP2、抓匀后腌制半小时

STEP3、热锅，煎五花肉，不需要放油，五花肉会出油，煎至肉稍稍卷曲微焦后盛出

STEP4、留点底油，油少的话稍微加一点，倒入包菜翻炒片刻后倒入五花肉翻炒出锅。包菜不要炒太久，出水太多肉就木有那么好吃啦

STEP5、我太饿，肉煎得时间不够，但还得很好吃哒