STEP1、芥蓝洗净后，切成适合入口的大小。

STEP2、蒜瓣切碎备用。

STEP3、热锅倒入油后，再下蒜末煸香，接着再下切好的芥蓝。

STEP4、炒到菜变色后加点水和酱油，最后再下一大勺沙茶酱继续拌炒。

STEP5、试试味道，如果不够可以再加上一点盐。

STEP6、盛盘上菜。