配料表:
详细做法:
STEP1、面粉半斤,加入酵母粉混合均匀,可以做四个饼的量
STEP2、一点一点加入水,拌成絮状
STEP3、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置发酵
STEP4、芹菜叶子洗干净,切碎
STEP5、发酵好的面团孔洞细密
STEP6、将发酵好的面团揉光滑,排气,分成四等份
STEP7、取其中一片擀成如图的薄薄扁平状,抹上一层植物油,撒上调料
STEP8、铺上芹菜叶子
STEP9、如图,由下往上卷起
STEP10、从两端向内卷起
STEP11、折叠起来
STEP12、擀成厚度约0.7毫米的圆形
STEP13、平底锅抹油,放入饼,煎至两面金黄即可
STEP14、成品色泽金黄,好看又好吃,早上配一碗八宝粥别提多棒了!
STEP15、成品
STEP16、成品
STEP17、成品
STEP18、成品