配料表：
详细做法：
STEP1、猪排用生姜、料酒、生抽、盐、黑胡椒腌制15分钟
STEP2、腌好的猪排去掉生姜，裹淀粉、蛋液和面包糠，压紧压实
STEP3、锅加热放油，放洋葱炒香
STEP4、猪排投入
STEP5、小火煎两分钟翻面，两面金黄后取出放凉
STEP6、放凉后复煎一次颜色更好看
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