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热菜家常菜

猪油小馄饨

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 猪肉 (200克)
  • 馄饨皮 (300克)
  • 猪油 (10克)
  • 胡椒 (少许)
  • 醋 (一勺)
  • 酱油 (一勺)
  • 麻油 (几滴)

详细做法:

STEP1、猪肉馅放了盐跟鸡精,一个鸡蛋搅拌

猪油小馄饨

STEP2、买的小馄饨皮,包小馄饨可以随意捏,肉不要太多,不然会散,也会影响口感

猪油小馄饨

STEP3、烧一锅开水,水开了丢馄饨,煮5到8分钟小馄饨漂起来之后两分钟

猪油小馄饨

STEP4、煮馄饨的同时准备汤底,猪油胡椒酱油醋青蒜粒,

猪油小馄饨

STEP5、吃之前可以滴几滴麻油,我还给自己加了个荷包蛋,开吃吧,香!!

猪油小馄饨


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