STEP1、生姜切片备用

STEP2、冲洗猪肝条然后放入容器加入柠檬片和生姜一起浸泡两小时，期间换一次水并且反复揉捏，换水后猪肝颜色成这样。

STEP3、冷水下锅，放入生姜和柠檬，煮沸，去浮沫。换水再煮一次。

STEP4、捞出来切小丁然后放入锅中小火慢炒。炒干水分

STEP5、实在是切不碎也可以炒一会儿了放入辅食机打一遍，再炒。步骤四和五反复几次看你自己。

STEP6、装盒。冷藏，月龄小的宝宝需要过筛。大月龄宝宝略过过筛。