STEP1、黑猪排准备好放入烤盘里，淋入花雕酒，豉油鸡汁，醋，白糖，蒜泥，挤半个西柚汁，用保鲜膜密封后放入冰箱保存3个小时以上

STEP2、放入烤箱

STEP3、190度正面先烤20分钟

STEP4、观察上色

STEP5、正面烤至差不多的时候，翻面再烤15分钟

STEP6、待汁水收紧收紧就可以取出了

STEP7、搭配清甜的无花果一起享用