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热菜家常菜

东北老式无水蛋糕

翻版面糊注意不要消泡哦!请注意用翻版的手法!

配料表:

  • 鸡蛋 (4个)
  • 玉米油 (60克)
  • 白糖 (90-100克)
  • 低筋面粉 (110克)

详细做法:

STEP1、白糖加全蛋打发!打发到怀疑人生打发至画3个8个8不掉落!

东北老式无水蛋糕

STEP2、筛入过筛的面粉翻拌至无干粉!

东北老式无水蛋糕

STEP3、最后加入玉米油翻拌均匀!装入模具入烤箱中下层160度烤20-23分钟左右.

东北老式无水蛋糕

STEP4、模具刷油!或者用纸托烤!都可以

东北老式无水蛋糕

STEP5、喜欢吃芝麻的小伙伴,可以入烤箱前撒点白芝麻

东北老式无水蛋糕

STEP6、这个是放了纸托烤的这个配方大约可以做12个纸托小蛋糕

东北老式无水蛋糕


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