STEP1、食材都很好弄！其实数量都随意，花椒稍多一点！不然不容易出麻味！牛蛙用料酒和淀粉按摩一下！

STEP2、炒香料头！不知道料头是什么就多看看本夸夸厨房就知道啦！中火炒！以免花椒发苦！

STEP3、把蛙蛙下进去！炒！炒！

STEP4、下线椒继续炒！炒到牛蛙略带焦黄，下生抽，米酒，老抽，盐，鸡精，巨香！但是还不能吃！

STEP5、加水！加紫苏！煮！煮！煮15分钟！以防特洛伊寄生虫！

STEP6、加入丝瓜兄弟！大火收汁！

STEP7、出锅！撒葱花！安全美味香喷喷的紫苏烧笨蛙就这么简单！