配料表:
详细做法:
STEP1、准备食材
STEP2、川贝磨粉,我用机器的,料理机,破壁机都可以,或者药店直接买粉膜包装的
STEP3、陈皮磨粉
STEP4、老冰糖太大块了,家里有榔头的直接敲碎,有烤箱的150度上下火1020分钟,中间可以打开看看,取几块出来
STEP5、很容易就捏碎了
STEP7、取籽,取籽,籽带苦涩味,熬出来的柠檬膏没有清香味了
STEP8、一层柠檬片
STEP9、一层川贝
STEP10、一层陈皮
STEP11、一层老冰糖
STEP12、隔水蒸1218个小时,看膏状够了,就好了。放凉后倒入蜂蜜,搅拌一下,装容密封容器里