STEP1、青菜洗净沥干水份备用。苦菊剪小段铺入盘子。

STEP2、紫生菜撕小块。

STEP3、西生菜撕小块。

STEP4、圣女果对半切开。

STEP5、煮蛋切块，最后摆上煮熟的虾仁。

STEP6、黑醋倒入小碗中。

STEP7、再加入粉盐，黑胡椒粉，橄榄油，黄芥末酱搅拌均匀。

STEP8、淋在盘中，拌匀即可食用。