STEP1、配料准备好:洋葱一个，蒜15片剁碎，青椒一个，小米椒4个

STEP2、小龙虾浸泡20分钟，用牙刷刷干净

STEP3、锅里多放油，把蒜爆炒，加点盐

STEP4、锅里放油，龙虾，姜片，龙虾，在加洋葱，青2－3分钟左右盐、生抽、酱油、鸡精最后放葱即。