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热菜家常菜

清蒸梭子蟹

不放水,不放料酒,不开锅盖

配料表:

  • 梭子蟹 (3只)
  • 姜 (5片)
  • 葱白葱叶 (若干)

详细做法:

STEP1、挑选梭子蟹

清蒸梭子蟹

STEP2、葱姜放锅里,梭子蟹洗净放葱姜上,盖锅盖,大火烧,不可打开锅盖哦。等锅里飘出蟹的香味就熟啦。关火小焖一会儿。

清蒸梭子蟹


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