热菜家常菜
蒜香龙虾
配料表：
- 小龙虾 （二斤）
- 盐 （按个人口味）
- 啤酒 （一罐）
- 大蒜 （二头）
- 香叶 （六片）
- 干辣椒 （2个）
- 青椒 （2个）
- 桂皮 （2块）
- 糖 （少量）
- 食用油 （适量）
详细做法：
STEP2、照片没有拍很多，看文字吧！把2头蒜切的成细碎，切的越碎香味越好。
STEP3、开中火，往锅里倒油，油适量多一点，等油温热到六成，就把蒜放下，来回翻炒，再加入适量的糖，花椒，干辣椒，翻炒出香味，将火开大，倒入干净的龙虾爆炒，炒到龙虾全变红色时，加一罐啤酒，再加入盐，美味鲜，蚝油，香叶，青椒，桂皮，加点水，大火猛烧，等烧开了后，调整成中火，一直烧到收汁，此间要多翻几次龙虾，让每只龙虾都要雨露均沾，汁水多留一点，可以沾龙虾吃噢！
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