热菜家常菜
星辰大海
配料表：
- 鸡蛋 （5个）
- 低粉 （85g）
- 玉米油 （40克）
- 牛奶 （40克）
- 秘制柠檬醋（白醋或者柠檬汁都可以） （适量）
- 奶油 （150克）
- 酸奶 （100克）
- 细砂糖 （50克（蛋黄糊30克，蛋白霜20克））
详细做法：
STEP1、先做好8寸戚风蛋糕胚，凉凉，再分成两层……
STEP2、将奶油打发加入少许柠檬醋，酸奶分两次加入打发的奶油低速打匀……
STEP3、将两片蛋糕都抹上制作好的酸奶奶油，下面的那片再加适量黄桃粒，合上上面一层抹了酸奶奶油的蛋糕……
STEP4、从顶部开始抹面，大概抹匀后，抹刀上沾点食用色素从中间开始打圈就会呈现出漩涡状……侧面用抹刀斜着一刀一刀抹就会制造出像海浪一样的图形……第一次做，不够完美……但是我妈觉得好吃又漂亮
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