STEP1、土豆切块，放开水煮，同时把蟹柳切成小块。土豆煮到能用筷子戳开的程度就捞起，压成更小块。

STEP2、热锅下油，下土豆泥翻炒。然后加水，煮开后，放蟹柳。水的用量多点也不怕，土豆会吸水，水多了的话就让煮）

STEP3、最后调味，我是一小勺蒸鱼酱油（盐分低，一小勺蚝油，一点点盐。ok，盛起吃饭！