热菜家常菜
卤鸡翅.鸡爪.鸡腿
我这是比较简单的，因为孩子吃也没放辣椒，作为一个重庆妹子，辣椒应该必须有的，有辣味更好吃！但是深圳的天气吃辣椒容易上火！一次就能成功的菜谱，没有啥技术含量哈！
配料表：
- 鸡爪 （8个）
- 鸡翅 （8个）
- 花椒 （一小把约40粒）
- 香叶 （4片）
- 八角 （2颗）
- 桂皮 （1块）
- 老抽 （4勺）
- 生抽 （5勺）
- 冰糖 （3颗）
- 食用盐 （1勺，根据自己尝试）
详细做法：
STEP1、准备好食材
STEP2、先把鸡翅，鸡爪放入锅里焯水，加点料酒，开两分钟倒出来，用冷水冲一下！这里我忘记拍照了！
STEP3、把鸡翅放入电炖锅里，加入清水没过鸡翅，放入所有香料，加入冰糖，老抽、生抽、盐，家里没有耗油了，也可以放点蚝油！最后盖上锅盖，炖一个小时半左右！不喜欢吃太熟就少炖半个小时！
STEP4、好了，可以开吃了，放卤水里面泡久一点更好吃，冷却了可以放冰箱！口感更好！
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