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12M+吐司肉松蛋饼:宝宝辅食营养食谱菜谱

1.一定要全程小火,免得下面糊了上面还没熟。2.肉松和奶酪要趁着蛋液没有凝固就撒上去,这样才在粘在上面不掉。3.适合12个月以上对食材不过敏的宝宝食用。4.建议根据宝宝的月龄和咀嚼能力调整食材颗粒的大小,食谱展示的量不代表给宝宝添加的量哦。我有一个很棒的公众号【暖心宝宝的辅食日常,每天都有原创更新,我女儿暖心吃什么我就写点什么。每天优先更新公众号,我在里面按月龄、食材和功效设置了详细的分类,可以一键找到你想要的食谱,不能更方便,欢迎找我来玩。也可以加我号nuanxinbb9988与我一同交流,说不定咱俩一碰撞就有灵感的是不是。

配料表:

  • 吐司 (2片)
  • 玉米小半段 (大概削下10克玉米粒)
  • 奶酪 (10克)
  • 肉松 (10克)
  • 鸡蛋 (2个)

详细做法:

STEP1、准备食材。图中还应该有两个鸡蛋,忘出镜了。

12M+吐司肉松蛋饼:宝宝辅食营养食谱菜谱

STEP2吐司片切去四边,切成小块。玉米煮熟晾凉后,用刀一排排切下玉米粒。然后将玉米粒的外皮剥去,煮熟的玉米粒很容易剥皮。玉米粒的外皮含大量纤维,小宝宝不容易咀嚼和消化,最好剥去。我女儿暖心已经两岁多了,这一步可以省略。

12M+吐司肉松蛋饼:宝宝辅食营养食谱菜谱

STEP3、两个鸡蛋打散备用。

12M+吐司肉松蛋饼:宝宝辅食营养食谱菜谱

STEP4、平底锅刷薄薄一层油,开小火,把吐司块平铺在锅中。

12M+吐司肉松蛋饼:宝宝辅食营养食谱菜谱

STEP5、均匀淋上蛋液。

12M+吐司肉松蛋饼:宝宝辅食营养食谱菜谱

STEP6、趁蛋液没有凝固,先撒上一层奶酪碎,再撒上肉松,最后撒上玉米粒。然后用筷子把玉米粒轻轻按进蛋液里。盖上锅盖,小火焖熟。

12M+吐司肉松蛋饼:宝宝辅食营养食谱菜谱

STEP7、待上面的蛋液完全凝固就可以出锅了。除了鸡蛋其他所有食材都是熟的,两三分钟就可以出锅。

12M+吐司肉松蛋饼:宝宝辅食营养食谱菜谱

STEP8、趁热吃是可以拉丝的,香喷喷的肉松加上奶酪,补锌又补钙。

12M+吐司肉松蛋饼:宝宝辅食营养食谱菜谱

STEP9、小饼里没有加一点盐,口味比较挑剔的宝宝可以蘸点自制的番茄酱。番茄酱的做法戳这里xiachufang/recipe/103761579/

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