配料表:
详细做法:
STEP1、黄油提前隔水融化;坚果切成碎,坚果可以用花生碎或者碧根果碎,也可以不加
STEP2、黄油中加入红糖和细砂糖搅匀
STEP3、打入一颗常温的鸡蛋充分搅拌均匀
STEP4、加入低粉、奶粉、可可粉和泡打粉;混匀后过筛一下
STEP5、拌匀即可
STEP6、加入25克耐高温巧克力豆和坚果碎
STEP7、拌匀
STEP8、预热烤箱180度;分成每个20克的面团,中间加入一个黑巧克力币(3-5克左右)包紧后搓成小球
STEP9、一个个做好,剩余的10克耐高温巧克力豆点缀在表面;刚好可以做一个2828金盘
STEP10、180度10分钟左右即可外脆内软超好吃
STEP11、流心巧克力夹心更好吃