配料表:
详细做法:
STEP1、准备材料,面粉过筛。
STEP2、蛋清蛋黄分离。
STEP3、用打蛋器打发分别放入糖粉,分两次放入,打发至尖尖即可。
STEP4、蛋黄部分加入玉米油、牛奶,和过筛后的面粉,慢慢搅拌至融为一体。
STEP5、加入已打发的蛋白,分次加入。
STEP6、分次加入,分次搅拌,加入明年汁两滴,翻拌,刀切搅拌,需要温柔。
STEP7、震荡后倒入磨具,从高处倒入,这样可以减少气泡。
STEP8、倒入磨具后,再次轻轻震荡,为了减少小气泡。
STEP9、烤箱预热后,上下烤140150度30分钟,按实际烤箱为准,我的150度,度,所以导致开裂。
STEP10、出炉
STEP11、倒扣凉至即可。
STEP12、好吃的蛋糕就可以配上喜欢的花茶咖啡啦。
STEP13、有花的生活
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