热菜家常菜
健康0糖超低卡米糕
不能压实，刮平切可
配料表：
- 1.糯米粉 （56克）
- 粘米粉 （43克）
- 爱乐甜 （20克）
- 水 （46-50克）
- 2.糯米粉 （56克）
- 小米粉 （43克）
- 爱乐甜 （20克）
- 水 （46-50克）
- 3.糯米粉 （56克）
- 黑米粉 （43克）
- 爱乐甜 （20克）
- 水 （46-50克）
- 4.糯米粉 （56克）
- 粘
详细做法：
STEP1、称重:荷叶用开水浸泡，剪成比模具稍大的长条，糯米粉黑米粉爱乐甜拌勻，糯米粉小米粉爱乐甜拌匀，糯米粉粘米粉爱乐甜拌勻，糯米粉粘米粉红曲粉爱乐甜拌勻备用
STEP2、分别加水拌勻搓散过筛
STEP3、全部过好筛，再筛入模具，模具下用盘接好
STEP4、用切面刀刮平，盖上荷叶，盖上蒸格
STEP5、反面，水开后放入上汽后十分钟即可
STEP6、这次水放少了只放了36克有点散不成形，等筛了一半才想起来，应该放46克-50克
STEP7、挺的，等冷将荷叶剪开，一份大概我这模具正8个，个，爱乐甜和白砂糖比例1:1，0糖0卡0脂肪，家人在享受软糯甜蜜的美食的同时没有负担
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