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热菜家常菜

新晋网红·火锅底料蛋糕

食用色素:红黄橙!比列全靠感觉!有问题可以留言,谢谢!

配料表:

  • 奶油奶酪 (50克)
  • 淡奶油 (200克)
  • 细砂糖 (20克)
  • 红色色素 (若干滴)
  • 黄色色素 (若干滴)

详细做法:

STEP1、制作一个巧克力蛋糕卷卷

新晋网红·火锅底料蛋糕

STEP2、将奶油奶酪软化至一捏就软软的(隔水或微波炉30秒),加入砂糖和淡奶油,色素边加边打,1注意颜色,2别打发过头!最后加一勺“奥利奥”的“奥”,搅拌均匀,奶油版“牛油”搞定!

新晋网红·火锅底料蛋糕

STEP3、这边没办法提供具体装盒子的照片了,实在没手拍照!把蛋糕盒里层抹一层奶油,放入蛋糕片夹心,再盖上奶油,最后装饰!

新晋网红·火锅底料蛋糕

STEP4、蛋糕盒是400ml的,的!

新晋网红·火锅底料蛋糕

STEP5、夹了巧克力慕斯,温度高,有点化了!口味还是不错滴!

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STEP6、拍照要好好拍,以假乱真的效果你也以哈哈

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