更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 点心家常菜 列表

热菜家常菜

古早蛋糕

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (6个)
  • 细砂糖 (50克)
  • 植物油 (60克)
  • 牛奶 (66克)
  • 盐 (1克)
  • 低筋面粉 (66克)
  • 玉米淀粉 (6克)

详细做法:

STEP1、玉米油微波炉加热40秒,加入到过筛的面粉和玉米粉,混合均匀。

古早蛋糕

STEP2、加入牛奶,混合均匀。

古早蛋糕

STEP3、加入鸡蛋,混合均匀。

古早蛋糕

STEP4、混合好的面糊。

古早蛋糕

STEP5、加入白糖打发蛋白,中性发泡。(这次蛋白打的有点硬了)

古早蛋糕

STEP6、盘注入温水,160度水浴上下管1小时15分,余30分150度。也就是160度45分,然后150度30分。

古早蛋糕

STEP7、出烤箱剥开油纸晾冷。

古早蛋糕

STEP8、开动。

古早蛋糕

STEP9、有弹性!

古早蛋糕


上一篇:法式风情—贝壳蛋糕
下一篇:古早味原味戚风蛋糕

家常菜做法         Sitemap    Baidunews