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热菜家常菜

酸奶乳酪蛋糕

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 奶油奶酪 (200克)
  • 酸奶 (250克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 玉米淀粉 (30克)
  • 糖 (80克)
  • 百香果 (2个)

详细做法:

STEP1、原料:kiri奶油奶酪200克酸奶250克糖80克(可适量增减)鸡蛋1个(全蛋液60克)玉米淀粉30克2个

酸奶乳酪蛋糕

STEP2、软化奶油奶酪

酸奶乳酪蛋糕

STEP3、加酸奶混合

酸奶乳酪蛋糕

STEP4、加全蛋液

酸奶乳酪蛋糕

STEP5、加糖混合

酸奶乳酪蛋糕

STEP6、加入过筛的玉米淀粉混合

酸奶乳酪蛋糕

STEP7、加百香果混合

酸奶乳酪蛋糕

STEP8、过滤混合液

酸奶乳酪蛋糕

STEP9、方厅模具底部垫油纸

酸奶乳酪蛋糕

STEP10、烤箱预热10分钟(180)保持180水浴法40分钟220烤5分钟(省略)

酸奶乳酪蛋糕

STEP11、出炉(冷藏更好吃)

酸奶乳酪蛋糕


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