STEP1、准备好食材，红枣洗净；

STEP2、红枣加清水煮沸后再煮5分钟捞出；放凉后去核，切碎备用，切越细越入味。准备无油无水的干净容器，打入三个鸡蛋，加入红糖，手动搅拌至无颗粒状态；

STEP3、再用电动打蛋器速搅约4-5分钟打至纹路清晰。分别加入玉米油，红枣碎，泡打粉和小苏打，顺时针搅拌均匀。再加入低筋面粉，用翻拌的手法，搅拌至无干粉。

STEP4、装入模具，七分满，表面撒白芝麻；烤箱预热160度，中层，上下火，25-30分钟。

STEP5、取出放至微热脱模完成！