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热菜家常菜

q弹双色西米糕

2022-03-19 10:41:07

最好是用小西米,加水十来分钟就好了,也很包一些

配料表:

  • 西米 (100克)
  • 紫薯 (1个)
  • 玉米 (四分之一根)
  • 白糖 (30克)
  • 温水 (适量)

详细做法:

STEP1西米加水泡三小时

q弹双色西米糕

STEP2西米吸水成糊状,水少了就加

q弹双色西米糕

STEP3、紫薯蒸熟加糖捏成小球状,玉米掰粒。

q弹双色西米糕

STEP4、包起来,刚好有玉米就用了玉米叶子用不粘油纸也可以。

q弹双色西米糕


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