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热菜家常菜

鹅妈妈锅·蔓越莓·巧克力·抹茶·椰蓉曲奇

希望大家多多交作业

配料表:

  • 黄油 (65g)
  • 糖粉 (50g)
  • 低筋面粉 (130g)
  • 蛋黄 (1个)
  • 抹茶粉 (5g)
  • 可可粉 (5g)
  • 椰蓉 (10g)
  • 蔓越莓 (50g)

详细做法:

STEP1、准备材料如图

鹅妈妈锅·蔓越莓·巧克力·抹茶·椰蓉曲奇

STEP2、黄油提前软化

鹅妈妈锅·蔓越莓·巧克力·抹茶·椰蓉曲奇

STEP3、黄油稍微打发,在放糖粉用刮刀翻拌

鹅妈妈锅·蔓越莓·巧克力·抹茶·椰蓉曲奇

STEP4、翻拌过程

鹅妈妈锅·蔓越莓·巧克力·抹茶·椰蓉曲奇

STEP5、搅拌均匀在放蛋黄

鹅妈妈锅·蔓越莓·巧克力·抹茶·椰蓉曲奇

STEP6、放蛋黄都要搅拌均匀

鹅妈妈锅·蔓越莓·巧克力·抹茶·椰蓉曲奇

STEP7、蛋黄搅拌好,放面粉分次数下也是翻拌均匀

鹅妈妈锅·蔓越莓·巧克力·抹茶·椰蓉曲奇

STEP8、面粉翻拌过程

鹅妈妈锅·蔓越莓·巧克力·抹茶·椰蓉曲奇

STEP9、蔓越莓混合

鹅妈妈锅·蔓越莓·巧克力·抹茶·椰蓉曲奇

STEP10、抹茶

鹅妈妈锅·蔓越莓·巧克力·抹茶·椰蓉曲奇

STEP11、椰蓉

鹅妈妈锅·蔓越莓·巧克力·抹茶·椰蓉曲奇

STEP12巧克力

鹅妈妈锅·蔓越莓·巧克力·抹茶·椰蓉曲奇

STEP13、放冰箱冷藏半小时

鹅妈妈锅·蔓越莓·巧克力·抹茶·椰蓉曲奇

STEP14、切块每个12g

鹅妈妈锅·蔓越莓·巧克力·抹茶·椰蓉曲奇

STEP15、整形

鹅妈妈锅·蔓越莓·巧克力·抹茶·椰蓉曲奇

STEP16、完工准备上锅烤

鹅妈妈锅·蔓越莓·巧克力·抹茶·椰蓉曲奇

STEP17、是不是很完美

鹅妈妈锅·蔓越莓·巧克力·抹茶·椰蓉曲奇

STEP18、20分钟出锅

鹅妈妈锅·蔓越莓·巧克力·抹茶·椰蓉曲奇

STEP19、成品

鹅妈妈锅·蔓越莓·巧克力·抹茶·椰蓉曲奇

STEP20、掌声想起

鹅妈妈锅·蔓越莓·巧克力·抹茶·椰蓉曲奇

STEP21、香酥美味

鹅妈妈锅·蔓越莓·巧克力·抹茶·椰蓉曲奇

STEP22、包装完工

鹅妈妈锅·蔓越莓·巧克力·抹茶·椰蓉曲奇


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