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自制西红柿牛肉面条

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配料表:

  • 牛肉 (50克)
  • 番茄 (2个)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 姜片 (几片)
  • 面粉和木薯淀粉混合 (200克)
  • 料酒 (适量)
  • 番茄酱 (适量)

详细做法:

STEP1、食材图

自制西红柿牛肉面条

STEP2、牛肉切成等分大小

自制西红柿牛肉面条

STEP3、牛肉掉水加入姜片、料酒,去腥

自制西红柿牛肉面条

STEP4、待牛肉熟了,再夹起

自制西红柿牛肉面条

STEP5、番茄切片,放入装牛肉的碗

自制西红柿牛肉面条

STEP6、番茄牛肉倒入料理机打入一个鸡蛋再加入面粉混合木薯淀粉

自制西红柿牛肉面条

STEP7、之后,启动料理机一起搅打细腻

自制西红柿牛肉面条

STEP8、之后,装入裱花袋

自制西红柿牛肉面条

STEP9、裱花袋剪出一小口

自制西红柿牛肉面条

STEP10、先煮一锅沸水再如图慢慢挤入牛肉面糊

自制西红柿牛肉面条

STEP11、待熟后,就成了面条状捞起到盘子

自制西红柿牛肉面条

STEP12、最后,可根据喜好加入番茄酱或别的酱就可以开吃了

自制西红柿牛肉面条


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