STEP1、1.将牛腩切块焯一下水纯净水冲洗干净。番茄洗干净放入开水锅里煮1-2分钟去皮切小块。

STEP2、2.准备一点蚝油加入一些水搅拌均匀。

STEP3、3.平底锅热锅炒一下牛腩倒入番茄继续翻炒至番茄软倒入蚝油翻炒均匀，从平底锅放入炖锅里，加入水（看图）

STEP4、4.准备一丁点酱油。

STEP5、5.大火煮开后倒入酱油翻拌下，转小火慢慢焖，焖软牛腩就可以出锅。我焖大概1小时，

STEP6、6.出锅开吃啦，拌饭超级好吃。