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热菜家常菜

无面粉蔬菜芝士火腿面包

贴士1.可用原味蛋白粉代替(自己根据自己的粉的要求兑成液体)贴士2.蔬菜可是任意绿叶蔬菜,我是自己正好小白菜,吃不完,贴士3.可是除蓝纹奶酪外的任奶酪。因为大孔奶酪钙钠比最优,宝宝要吃,贴士4.营养酵母可用帕玛森干酪粉代替,是热量略高丢丢。贴士5.可用蒜蓉代替,颗,两颗根据自己喜欢。不建议取掉。因为真的很香。

配料表:

  • 杏仁粉 (300克)
  • 燕麦麸 (100克)
  • 鸡蛋 (5个个)
  • 脱脂牛奶(贴士1) (150ml)
  • 洋葱碎 (50克)
  • 大蒜粉(贴士5) (2勺)
  • 泡打粉 (2茶匙)
  • 小苏打 (1茶匙)
  • 火腿 (5片)
  • 过水的蔬菜(贴士2) (100g)
  • 瑞士大孔奶酪(贴士3) (50克)
  • 营养酵母粉(贴士4) (2餐勺)

详细做法:

STEP1、1.在大碗里混合杏仁粉,燕麦麸,泡打粉,小苏打,切小块的火腿,挤干并切碎的蔬菜,切碎的洋葱,大蒜粉,擦丝的奶酪,营养酵母粉,葵瓜子2.另外取一个大碗,加入橄榄油,鸡蛋,奶液。搅打均匀3.将2倒入1.混合均匀,无麸质不用担心搅拌过度。此时看起来有点水水的,不用怕,静置五分钟,就会粘稠,像图里。同时预热烤箱160度

无面粉蔬菜芝士火腿面包

STEP2、可以分成两个模具,也可以一个模具。只是大小喜好问题。表面撒南瓜籽然后送入烤箱

无面粉蔬菜芝士火腿面包

STEP3、放入烤箱烘烤40分钟,牙签取出来没有粘连物即可。彻底凉冷。最好一个小时以上

无面粉蔬菜芝士火腿面包

STEP4、切片食用也可以直接啃,看自己喜欢

无面粉蔬菜芝士火腿面包

STEP5、吃不完的用保鲜袋封好,冷冻保存可以两个月每次可以直接冰箱取出一片,根据自家微波炉脾气高火40秒到1分钟。多的话自行调整时间。

无面粉蔬菜芝士火腿面包


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