热菜家常菜
魔芋面的花样吃法
配料表：
- 魔芋面 （1份）
- 蔬菜类 （2-3种）
- 鸡蛋 （1个）
- 肉类或海鲜类 （1-2种）
- 酱汁（按喜好来） （适量）
详细做法：
STEP1、魔芋用清水反复冲洗几次备用，我喜欢沸水煮两分钟吃
STEP2、蔬菜洗净切合适的大小焯熟备用
STEP3、鸡胸肉牛肉鱼肉虾仁等都可按个人喜好烹饪备用
STEP4、煎个蛋煮个蛋炒个蛋还是摊个蛋皮都随你
STEP5、摆盘，淋上提前准备好的酱汁，我通常用减脂的花生酱或者油醋汁；凉拌魔芋面完成
STEP6、强推炒魔芋面，就按照平时炒面的顺序来，酱汁我一般放生抽和蚝油，再煎个蛋，完美
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