配料表:
详细做法:
STEP1、开下食用油盐巴,煮15分钟(袋子上写8-10分钟,一点不适用我铁锅)同时我会装一碗入箱,等15分钟(这步自己注一下,我没提示)
STEP2、将鸡小胸切小块盐巴料酒腌制,堂妈说要腌制20分钟
STEP3、胡萝卜,土豆去皮切小丁,我都切的比较小就怕它不熟,土豆切好直接放水里泡泡
STEP4、起锅下油下鸡小胸(怎么感觉这个名字萌萌哒),变色后盛出
STEP5、锅里再加些油下土豆丁,翻炒翻炒(有种想把它炸至两面金黄的感觉)
STEP6、下萝卜丁,再捣鼓捣鼓,想象着自己是个大厨
STEP7、差不多了下我们可爱的鸡小胸,翻炒均匀
STEP8、下热水、热水、热水,我也不知道为什么,反正大家都用我们也要用,没过食材便好
STEP9、水开加入这道菜的王者-咖喱块,中火搅拌至融化
STEP10、中小火炖煮至浓稠,不定时用锅铲轻推一下防止黏锅
STEP11、如果你觉得咖喱汁够浓稠了,可是土豆还不够熟就关火蒙一会儿,食材熟了,将意大利面从冰水中捞出,开小火,下锅搅拌搅拌
STEP12、完成啦!