配料表:
详细做法:
STEP1、所需要的材料,蔬菜鸡胸肉之前现做的,做法在下一个菜谱里。菠菜可以换成自己喜欢的蔬菜。
STEP2、将蒜,青椒,小米椒,少量油翻炒。
STEP3、调料:将盐巴,味精,蚝油,酱油,藤椒油,辣椒油以及炒好的青椒,小米椒,蒜,全部放入碗中备好。
STEP4、番茄去皮后,切碎。锅热后,放入少量橄榄油,再讲番茄倒入炒出汁水,加入适量清水煮沸。
STEP5、中火,将煮好蔬菜肉丸和乌冬面同时煮三分钟左右即可。
STEP6、在乌冬面要煮好之前放入菠菜煮二十秒左右即可
STEP7、将煮好的乌冬面,鸡蛋,菠菜,蔬菜鸡肉丸摆放入碗中即可。
STEP8、好了,可以慢慢享用了。