STEP1、开火放油，放蒜末，放虾仁，炒一下。虾仁微卷后捞起，放一边。

STEP2、放油，放蒜，放入娃娃菜，稍微炒一下。然后加水煮，水量盖过娃娃菜，待会可以一起煮乌冬。

STEP3、盖盖子，小火左右，等到娃娃菜比较软的时候放乌冬面，盖盖子。

STEP4、放入第一步的虾仁，放适量盐，这里也可以再放点生抽，加一点味道）

STEP5、打个蛋，搅拌一下。

STEP6、出锅