热菜家常菜
玉米面小松饼
配料表：
- 玉米面 （200克）
- 面粉 （100克）
- 鸡蛋 （2个）
- 白砂糖 （40克）
- 酵母 （3克）
- 温水 （120克）
- 冷水 （120克）
详细做法：
STEP1、酵母倒入温水里融化，除了冷水外其他所有食材混合均匀，看一下浓稠再加入适量冷水，不稀不稠，盖上保鲜膜发酵两倍大
STEP2、发酵好以后，搅拌均匀，倒入裱花袋，热锅刷油，挤入平底锅，盖盖，煎至两面金黄即可。
STEP3、温度慢慢上升，小饼会增高，变得松软。可以做不同造型
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家常菜做法
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