配料表:
详细做法:
STEP1、除了黄油,把所有材料放到盆里活成面团,加入黄油开始揉面,大概揉半小时左右看到出膜就可以了
STEP2、发酵两倍大
STEP3、揉面排气
STEP4、分成5份
STEP5、加上蔓越莓,或者葡萄干,或者什么不加也可以,看自己爱好
STEP6、卷好一切两半放到电饭锅里
STEP7、二次发酵两倍大
STEP8、刷上蛋黄液,撒上椰蓉,或者芝麻
STEP9、开始按蛋糕键,我的是50分钟闷20分钟
STEP10、开锅了,太完美了,又香又软,香甜可口
STEP11、很松软