配料表:
详细做法:
STEP1、先把材料全部称出来。
STEP2、榛果烤脆一点,味道会很浓郁,我用的空气炸锅,200度,5分钟。
STEP3、电饭锅,随便一个煮饭煮粥的键就可以,开始加热。放黄油融化它。
STEP4、融化黄油的过程中,加如巧克力块,一起融化,记得要用硅胶刮刀搅拌。
STEP5、巧克力和黄油完全融化后,放棉花糖。
STEP6、一定要搅拌到棉花糖完全融化,巧克力颜色融合,膏体很顺滑。
STEP7、可可粉和奶粉混合。
STEP8、倒入可可粉和奶粉。搅拌。
STEP9、搅拌至顺滑无科技。
STEP10、放榛果,蔓越莓,苹果干。搅拌均匀。
STEP11、再放入小饼干,搅拌。
STEP12、带上手套,摸到棉花糖体不黏手了,全部倒出来。趁热,开始中间向两边翻,拉出丝,包裹住每一片饼干。
STEP13、在使劲按压到模具里,利用刮刀修正边角,尽量平整不留空隙。一定要使劲。
STEP14、混合备用的可可粉奶粉,准备洒表面。
STEP15、洒均匀了,等待完全冷却。
STEP16、切大方块。使劲压紧实了的表面切出来就没有空隙。各种材料分布是比较均匀的。
STEP17、我做东西都比较大气,切的大块。
STEP18、有条件记得买密封袋,自己塑封一下。
上一篇:浓香奶油螃蟹意大利天使面
下一篇:徽式焖面