配料表:
详细做法:
STEP1、300g莜麦面,300g滚开水烫面,整个过程要快,筷子搅拌,差不多时候用手揉光面条,适量小面球搓出鱼鱼(玩橡皮泥一样)这图片是我早些时候的面团
STEP2、搓鱼鱼
STEP3、切辅料
STEP4、同步蒸熟
STEP5、小美煮乡下浓汤程序,食材不用完全和程序里一致,调料可以相同,没有不加也可以,反正可以自己自由搭配蒸锅一起同步蒸鱼鱼,我还做了糯玉米窝窝头顺便一起蒸
STEP6、窝窝头也很Q
STEP7、蒸熟的鱼鱼很劲道
STEP8、倒入浓汤即可
STEP9、看,颜值是不是很高啊……