配料表:
详细做法:
STEP1、除面粉以外的材料秤一起搅匀再倒入面粉中
STEP2、厨师机先慢后快打面至光滑不粘手即可
STEP3、排气
STEP4、竹炭粉色粉调色做南瓜和帽子眼睛
STEP5、取30克身体,取
STEP6、帽子1克擀成椭圆形
STEP7、取1.5克帽尖搓成圆三角形
STEP8、取一小块黑面团擀薄扣相应的小圆做眼睛
STEP9、粘水组装,表情随意哦,脸蛋用红曲粉加一点水稀释,毛刷轻点脸部即可,不要粘过多水,否则影响发酵
STEP10、发酵
STEP11、发酵箱发酵或温水上锅发酵至轻按慢慢回弹即可
STEP12、完成
STEP13、随意摆拍
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