热菜家常菜
美味下饭菜：干煸双菇
1.子姜没有可以不放最后的味道影响不大2.小米辣花椒可以根据自己的喜好增减
配料表：
- 香菇+蘑菇 （500g）
- 青红小米辣 （6个）
- 独蒜 （两个）
- 李锦记蒸鱼豉油 （适量）
- 子姜 （适量）
- 花椒 （适量）
- 盐 （适量）
- 油 （适量）
详细做法：
STEP1、将蘑菇和香菇洗净切片注意香菇在切之前要挤干水份
STEP2、子姜切片加少许盐码味
STEP3、小米辣和大蒜切碎待用
STEP4、双菇绰水至半熟沥干水份
STEP5、油烧至六成热先将小米辣花椒子姜蒜粒倒入油锅炒香放入双菇大火爆炒加入蒸鱼豉油调味再用中小火煸干菇里的水份一道香辣适中的干煸双菇就做好了
STEP6、起锅装盘开吃
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