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热菜家常菜

转|番茄肥牛拉面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 西红柿 (1个)
  • 大蒜 (2瓣)
  • 芝麻 (1勺)
  • 酱油 (2勺)
  • 食盐 (1勺)
  • 蕃茄酱 (1勺)
  • 干辣椒 (一小撮)
  • 白胡椒粉 (一勺)
  • 肥牛 (200克)

详细做法:

STEP1、一个番茄,洗净,去皮,切小块,打碎

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STEP2、加入图中小料,再次打碎

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STEP3、打匀后,倒入锅中,中火翻炒一下

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STEP4、倒入300ml开水,放入浓汤宝半个,煮2-3min(如果有高汤,直接加高汤)

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STEP5、汤中加入一勺猪油会更香

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STEP6、拉面或者别的面,先水里煮到七分熟,然后再加入番茄浓汤中

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STEP7、接着加入肥牛,很快就能煮熟

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STEP8、撒上香菜、葱,还可以来点黑蒜油(没有就算了)

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STEP9、温泉蛋做法:一个鸡蛋,放入保温杯中,开水泡10min就行啦!(注意鸡蛋品质哦,接受不了的放煮熟了的或者不要放就好了)

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STEP10、感觉就是人间美味啊!

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