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奶油培根意面

2022-03-19 10:41:07

1,意面不需要太多,味道虽然美味,但实际吃几口就饱了,卡路里极高。2,全程中小火,奶油烧干就不好啦3,百里香可以用其他香料代替,也可不用。4,黄油也可以用橄榄油或其它食用油代替,用黄油会更香

配料表:

  • 意大利面 (1人份)
  • 培根 (2片)
  • 奶油 (100-150克)
  • 黄油 (10克)
  • 洋葱 (适量)
  • 杏鲍菇 (适量)
  • 盐 (少许)
  • 芝士粉 (少许)
  • 黑胡椒粉 (少许)
  • 百里香(可不用) (少许)

详细做法:

STEP1意面一人份的量这么一小撮就够了,因为奶油会比较腻,所以吃不了太多的。

奶油培根意面

STEP2、烧开水加少许盐,下意面煮10-15分钟,按个人喜好,喜欢软的就煮久一点。

奶油培根意面

STEP3、煮面的同时准备其他材料,黄油,洋葱,杏鲍菇,培根切好备用。

奶油培根意面

STEP4、小火下黄油,把洋葱,蘑菇,培根炒出香味,黄油不需要太多,培根和奶油都含有油脂,太多会腻。

奶油培根意面

STEP5、闻到培根香就可以下奶油了,雀巢的淡奶油是比较稀的,不需要加水,250g的那种我大约下了一半。其他牌子的淡奶油会比较浓,可以加水或者牛奶稀释。如果家里没有奶油,用纯牛奶代替也可以。

奶油培根意面

STEP6、小火熬煮,待汤汁变浓稠,这时候意面也煮好了。

奶油培根意面

STEP7、加入意面拌匀,撒少许盐,黑胡椒粉,芝士粉调味,每一根意面都裹满奶油出锅啦。

奶油培根意面

STEP8、装盘,撒上黑胡椒粉,百里香,一份美味奶油培根意面就做好啦

奶油培根意面


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