热菜家常菜
消灭淡奶油面包—小美版
配料表：
- 高筋面粉 （320克）
- 糖 （35克）
- 鸡蛋 （1个）
- 盐 （4克）
- 酵母 （5克）
- 淡奶油 （200克）
详细做法：
STEP1、全部材料放入小美主锅，3-6速度30速度，三个三分钟揉面，手光面团光主锅光
STEP2、冷餐发酵过夜，也可以选择直接发酵到两倍大
STEP3、拿出恢复室温，排气整形
STEP4、整形二次发酵
STEP5、180度烤20分钟，上色后加盖锡纸
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