酸奶葡萄干面包
制作
面包机一键式面包,需严格依序投料,以便得到最好的烘烤效果。
葡萄干可以用其它果料代替。表面也可以不用刷蛋液。
配料表:
- 酸奶 (110毫升)
- 黄油 (20克)
- 高筋面粉 (220克)
- 盐 (1/2小勺)
- 酵母 (1/2小勺)
- 鸡蛋 (1个)
- 细砂糖 (20克)
- 葡萄干 (1/5杯)
详细做法:
STEP1、用料

STEP2、将酸奶与鸡蛋倒入面包桶

STEP3、加入黄油,糖,盐

STEP4、倒入面粉,刨坑

STEP5、填入酵母

STEP6、将面包桶放入面包机,卡紧

STEP7、选择菜单2,和风面包程序

STEP8、分别设定为低重量,深烧色

STEP9、启动

STEP10、当面包机提示音起,倒入葡萄干

STEP11、面包机即将进入烘烤阶段时,表面刷蛋液

STEP12、面包机烘烤结束,揭盖

STEP13、取出面包桶

STEP14、倒出面包,晾凉

STEP15、切片食用

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