配料表:
详细做法:
STEP1、大米淘洗去除杂质,滤水备用
STEP2、金华火腿切成大小均匀的方块备用
STEP3、山药去皮后切块备用
STEP4、味噌用少量温水化开备用
STEP5、将所有原料倒入快锅中,加入1.5L清水,设定压力为1档,设定烹饪时间为15分钟,先开大火,待升压结束传感器提示后改小火,烹饪结束后传感器会发出蜂鸣提醒关火
STEP6、关火后将档位拨至快速排气档,待蒸汽停止喷出后打开锅盖
STEP7、尝一下调味,一般来说有火腿就够咸了,不需要额外加盐
STEP8、往粥中倒入调好的味噌酱,搅拌均匀后出锅即可,可撒少许葱花点缀