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热菜家常菜

海参小米粥

海参虽营养,但不可多吃,每人每天最多吃1-2根,3岁以下的孩童不宜食用。

配料表:

  • 小米 (120克)
  • 海参 (2只)
  • 姜 (3片)
  • 盐 (适量)
  • 胡椒 (适量)
  • 葱 (适量)
  • 水 (适量)

详细做法:

STEP1、将小米洗净,放锅里加10倍左右的水大火烧开。

海参小米粥

STEP2、去掉表面的浮沫,改小火煮10分钟

海参小米粥

STEP3、泡发好海参葱花切段,姜切丝

海参小米粥

STEP4、将海参葱花姜丝加入煮两分钟,再添加盐、胡椒粉、葱花

海参小米粥

STEP5、搅拌一下,关火后焖一分钟

海参小米粥

STEP6、一碗简单又营养美味的小米粥就做好了。

海参小米粥


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