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好吃又营养的蔬菜虾仁粥

2022-03-19 10:41:07

1、芹菜碎叶一定要起锅前放,不能放早了,这样才能煮出绿油油的菜叶感觉当然,大家有喜欢的蔬菜自己可以放入哦,我自己比较喜欢芹菜2、姜丝我是拣出来了的,最后没有放入一起煮,吃的惯姜丝的可以随意放入煮3、发布这个菜谱,是因为我家孩子很喜欢喝这个粥我觉得简单又营养,希望大家能喜欢,都能做出自己喜欢又健康的味道

配料表:

  • 虾仁 (5只)
  • 大米、小米 (各一小把)
  • 糯米 (一小撮(少量))
  • 香菇 (一朵)
  • 豌豆 (一小把)
  • 新鲜玉米粒 (一小把)
  • 胡萝卜 (一小节)
  • 芹菜叶 (六、七片)
  • 姜 (一小块)
  • 盐 (适量)
  • 料酒 (适量)

详细做法:

STEP1、锅洗净放入大半清水大火煮啊煮等水烧开的时间,把姜洗净切丝、虾仁洗净切成1-2厘米的虾仁段,将料酒放入姜丝和虾仁段码味(料酒可以去除虾仁腥味)

好吃又营养的蔬菜虾仁粥

STEP2、开始准备蔬菜啦豌豆、玉米、芹菜叶、香菇和胡萝卜洗净,香菇和胡萝卜粒芹菜叶

好吃又营养的蔬菜虾仁粥

STEP3、准备的大米、小米、一小撮糯米(糯米可以增加软糯口感哦)洗净备用,等水烧开后,放入准备的米继续煮啊煮观察锅,不时搅拌一下,怕水溢出来哦

好吃又营养的蔬菜虾仁粥

STEP4、放入米后等水烧开一会儿,中间也要搅拌锅,免得水溢出来……依次放入香菇粒、胡萝卜粒、豌豆和玉米粒……继续煮啊煮……煮到米和蔬菜都熟了的时候,放入虾仁(我是把姜丝拣出来的,没有下姜丝哦)等几分钟虾仁熟了,放入芹菜碎叶和适量的盐搅拌均匀出锅啦,好香!

好吃又营养的蔬菜虾仁粥

STEP5、香香的蔬菜虾仁粥

好吃又营养的蔬菜虾仁粥

STEP6、好吃又营养的蔬菜虾仁粥

好吃又营养的蔬菜虾仁粥

STEP7、好吃又营养的蔬菜虾仁粥

好吃又营养的蔬菜虾仁粥


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