食饮有节之冬至5.大枣莲子粥。补血补气圣品

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07莲子粥莲子大枣补血

煲粥一定要用西施煲，不沾锅。时间要够长，一般68小时，有空搅一搅。记得把枣核捞出来，别蹦了牙。

配料表：

详细做法：

STEP1、1杯五常米，加3/4水，入美的西施煲。

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STEP2、姜切片，大枣切片。

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STEP3、放入西施煲中

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STEP4、煲粥档，时间4小时。

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STEP5、莲子泡水8小时。

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STEP6、早上起来，莲子已泡软，去心。

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STEP7、经过4小时煲粥，4小时保温，枣已松软，枣香米香宜人

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STEP8、加入莲子

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STEP9、再煲4小时

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STEP10、水米交融，红枣只余枣皮，饮之清甜，大补元气。

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STEP11、龙精虎猛

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