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热菜家常菜

鹅胸肉粥

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 白粥 (双人份)
  • 干百合 (20g)
  • 鹅胸肉 (300g)
  • 料酒 (少量)
  • 白胡椒粉 (少量)
  • 糖 (少量)
  • 盐 (少量)
  • 姜丝
  • 葱碎

详细做法:

STEP1、鹅胸肉切丝,用少量的料酒、白胡椒粉、糖、盐拌匀入味

STEP2、把泡好的百合和煮好的白粥(是俗称的粥底)一起放入沙锅中,煮到滚,转文火再煮40分钟;下入鹅肉,煮沸后,转文火10分钟

STEP3、加入细细的嫩姜丝跟葱碎、白胡椒调味就可以吃咯,非常之好吃的一道养生粥


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