配料表：
详细做法：
STEP1、大米清洗后放入砂锅，加入适量水，大火煮开
STEP2、米煮开至浓稠时加入生姜，提前腌好的瘦肉
STEP3、加入切好的皮蛋
STEP4、加入适量食盐
STEP5、加入香葱，煮开
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